Indukční varná deska se stala oblíbenou náhradou klasických elektrických a plynových varných desek pro svou energetickou účinnost a rychlou dobu ohřevu. Je však důležité si uvědomit, že indukční sporáky produkují při používání velké množství tepla a páry, takže instalace digestoře je nezbytná pro zajištění pohodlného prostředí pro vaření.
Digestoř nad indukční varnou deskou musí být v určité vzdálenosti, aby fungovala efektivně. Zpočátku byste měli věnovat pozornost pokynům výrobce vaší digestoře, protože tyto údaje se mohou lišit v závislosti na modelu a výkonu. V průměru se doporučuje instalovat digestoř ve výšce 65 až 75 centimetrů od povrchu indukčního sporáku.
Dodržování optimální vzdálenosti umožňuje odsavači účinně čistit vzduch od výparů, mastných částic a nepříjemných pachů, které se tvoří při vaření na indukčním sporáku. Správná instalace digestoře navíc pomáhá zlepšit ventilaci kuchyně a vytvořit pohodlné mikroklima.
Určení optimální vzdálenosti
Při instalaci digestoře nad indukční varnou desku je důležité určit optimální vzdálenost mezi nimi. To zajistí efektivní provoz digestoře a také zajistí bezpečnost používání kamen. Optimální vzdálenost závisí na několika faktorech, jako je výkon digestoře, velikost sporáku a vlastnosti kuchyňského prostoru.
Doporučení výrobců
Většina výrobců digestoří doporučuje instalovat digestoř ve vzdálenosti 65 až 75 cm nad povrch kamen. Tato vzdálenost umožňuje efektivně zachytit a odstranit páru, mastnotu a pachy během vaření. Taková doporučení se však mohou lišit v závislosti na konkrétním modelu digestoře a sporáku.
Pro přesnější doporučení ohledně optimální vzdálenosti se doporučuje nahlédnout do uživatelské příručky dodané s digestoří a sporákem. Návod obsahuje konkrétní doporučení výrobce, která je třeba vzít v úvahu při instalaci.
S ohledem na vlastnosti kuchyňského prostoru
Při určování optimální vzdálenosti je nutné vzít v úvahu vlastnosti kuchyňského prostoru. Pokud je digestoř instalována nad ostrůvkovými kamny, doporučuje se zvětšit vzdálenost na 80-90 cm, což zajistí dostatečné osvětlení a lepší účinnost čištění vzduchu.
Dále je nutné vzít v úvahu rozměry sporáku a šířku digestoře. Pokud je deska velká, může být nutné zvětšit vzdálenost nad deskou. Šířka digestoře nesmí být menší než šířka sporáku, aby zakryl všechny hořáky a zajistil účinný odvod par a pachů.
Je důležité si uvědomit, že optimální vzdálenost se může případ od případu lišit. Při výběru a instalaci digestoře je nutné vzít v úvahu všechny výše uvedené faktory a řídit se doporučeními výrobců pro zajištění optimálních pracovních podmínek a bezpečnosti používání.
| Typ desky | Minimální vzdálenost (cm) | Maximální vzdálenost (cm) |
|---|---|---|
| Standardní deska | 65 | 75 |
| Ostrovní deska | 80 | 90 |
Hodnota vzdálenosti výfuku
Vzdálenost mezi digestoří a indukční varnou deskou je důležitá pro efektivní provoz systému kuchyňských digestoří. Správně nainstalovaná digestoř musí být v určité vzdálenosti od kamen, aby byla zajištěna dobrá účinnost větrání a předešlo se negativním následkům.
Optimální vzdálenost mezi digestoří a indukční varnou deskou je od 65 do 75 cm.Tato výška umožňuje digestoři nejúčinněji odvádět horký vzduch, páry a pachy. Pokud je digestoř umístěna pod minimální doporučenou výškou, nemusí být schopna plně plnit své funkce, což může vést k zápachu a obtížím v prostoru kuchyně.
Měli byste také pamatovat na to, že digestoř musí být instalována v dostatečné vzdálenosti od stěny. Optimální mezera mezi zadním panelem digestoře a stěnou je cca 10-20 cm, což umožňuje efektivně absorbovat páru a zamezit tvorbě kondenzace na povrchu kuchyňských skříněk a stěn v oblasti sporáku. .
Vliv vzdálenosti na účinnost
Správné umístění digestoře nad indukční varnou deskou hraje důležitou roli v efektivním fungování výfukového systému. Optimální vzdálenost mezi digestoří a sporákem umožňuje maximální shromažďování výparů a pachů během vaření.
Pokud je digestoř instalována v nedostatečné vzdálenosti od kamen, nemusí být schopna účinně odvádět páry a pachy. Tento problém může nastat v důsledku nedostatečného času potřebného pro cirkulaci a čištění vzduchu.
Na druhou stranu velká vzdálenost mezi digestoří a sporákem může také negativně ovlivnit účinnost. V tomto případě se páry a pachy rozptýlí v místnosti dříve, než je výfukový systém dokáže zachytit a odstranit.
Optimální vzdálenost mezi digestoří a indukční varnou deskou
Podle doporučení výrobců kuchyňských spotřebičů je optimální vzdálenost mezi digestoří a indukční varnou deskou od 50 do 75 cm.Při vaření by měla být digestoř v úrovni očí. Tato poloha zajistí maximální účinnost systému: shromažďování a odstraňování par proběhne co nejrychleji a vzduch v místnosti bude svěžejší a bez zápachu. Tato doporučení však nejsou tvrdá a rychlá pravidla a vzdálenost mezi digestoří a sporákem se může lišit v závislosti na konkrétní situaci v kuchyni a preferencích uživatele.
Správná vzdálenost mezi digestoří a indukční varnou deskou je důležitým faktorem ovlivňujícím účinnost systému odsavače par. Optimální vzdálenost přispívá k maximálnímu zachycování a odstraňování par a pachů při vaření, což je nezbytnou podmínkou pro pohodlné kulinářské experimenty na čistém a čerstvém vzduchu.
Extrakční výkon
Výkon digestoře se měří v metrech krychlových vzduchu, který dokáže vyčistit za hodinu. Čím vyšší výkon, tím rychleji a efektivněji digestoř plní své funkce.
Optimální výkon digestoře závisí na ploše místnosti a intenzitě používání kamen. Obvykle pro malé kuchyně stačí digestoř s kapacitou 200 až 400 metrů krychlových za hodinu. Do velkých kuchyní nebo v případě častého vaření na sporáku se vyplatí zvolit digestoř s výkonem 400 až 800 metrů krychlových za hodinu nebo vyšší.
Při výběru digestoře byste měli věnovat pozornost také typu filtrů, které jsou v ní použity. Mechanické tukové filtry zachycují mastnotu a prach a filtr s aktivním uhlím zajišťuje dodatečné čištění vzduchu od pachů. Přítomnost těchto filtrů také ovlivňuje výkon digestoře a její účinnost.
Takže při výběru digestoře k indukčnímu sporáku je potřeba zohlednit výkon odpovídající velikosti a intenzitě využití kuchyně. Tento přístup vám umožní vychutnat si čerstvý vzduch a čistotu ve vaší kuchyni.
Doporučení pro instalaci a údržbu
Při instalaci odsavače par nad indukční varnou desku je třeba vzít v úvahu řadu faktorů, které zajistí, že odsavač bude fungovat efektivně a bude mít dlouhou životnost.
1. Vzdálenost mezi digestoří a sporákem: Digestoř se doporučuje instalovat ve vzdálenosti 65 až 75 cm od povrchu indukčního sporáku. Efektivně tak zachytíte páry, pachy a tuk vznikající při vaření, aniž by to narušilo provoz sporáku.
- Pokud je vzdálenost mezi digestoří a kamny příliš malá, může to způsobit zahřátí digestoře a také snížit její účinnost při odstraňování výparů a pachů.
- Příliš velká vzdálenost mezi digestoří a kamny může snížit účinnost digestoře, protože páry a pachy nemusí mít čas dostat se do proudu vzduchu.
2. Výběr správného typu digestoře: Při výběru digestoře byste měli vzít v úvahu vlastnosti kuchyně, velikost místnosti a indukční sporák. Do velkých kuchyní se doporučuje volit digestoře s vyšším výkonem a do malých místností jsou vhodné kompaktní modely. Také stojí za to zvážit styl designu kuchyně, aby digestoř harmonicky zapadala do interiéru.
3. Pravidelné čištění a údržba: Pro zajištění efektivního provozu odsavače par a zamezení tvorby tukových usazenin je nutné pravidelně čistit filtry. Můžete jej vyčistit sami pomocí měkkého kartáčku a mýdla nebo pomocí speciálních čističů na digestoře. Je třeba také zkontrolovat a vyčistit ventilační potrubí, aby nedošlo k ucpání.
4. Správné použití digestoře: Při práci s digestoří byste se měli ujistit, že tlačítka a nastavení fungují správně. Nedoporučuje se používat digestoř bez zapnutého sporáku a vaření, protože by mohlo dojít k poškození digestoře. Před zahájením práce se také musíte ujistit, že sporák a digestoř jsou v dobrém stavu.
5. Pozor na hluk: Při výběru digestoře byste měli věnovat pozornost její hlučnosti. Hluk digestoře může být nepříjemný a překážet při vaření. Některé digestoře mají speciální režimy redukce hluku, které lze nastavit ve správný čas.
Dodržováním těchto doporučení budete schopni správně nainstalovat a udržovat digestoř nad indukční varnou deskou, což zajistí pohodlí a bezpečnost při vaření v kuchyni.
