Otevřené dveře lednice jsou nejen plýtváním energií, ale také přímou cestou ke zhoršení kvality skladování potravin. Zdá se, že krátké otevření dveří teplotu uvnitř příliš neovlivní, ale zdaleka tomu tak není.
Když lidé mluví o “vnitřní teplotě” chladničky, mluví o rovnovážné teplotě, při které jsou potraviny v chladničce udržovány čerstvé a bezpečné pro konzumaci. Pokud otevřete dveře chladničky, vnitřní teplota začne pomalu, ale plynule stoupat v důsledku pronikání teplého vzduchu zvenčí.
Když se teplota uvnitř chladničky zvýší, může to způsobit různé negativní účinky:
- Rychlé množení bakterií. Zvýšené teploty se stávají příznivým prostředím pro růst bakterií, které mohou způsobit otravu jídlem a zkazit jídlo.
- Ztráta kvality produktu. Zvyšující se teploty mohou způsobit zhoršení struktury, chuti a vůně potravin. Například zelenina a ovoce mohou ztratit svou čerstvost a stát se nevhodnými ke konzumaci.
- Vysoké účty za elektřinu. Pokud necháte dveře chladničky otevřené po delší dobu, kompresor bude pracovat na plný výkon, aby udržoval požadovanou teplotu. To povede ke zvýšené spotřebě energie a v důsledku toho ke zvýšení účtů za elektřinu.
- Zhoršení ekologické situace. Nadměrná spotřeba energie u chladničky vede ke zvýšeným emisím oxidu uhličitého, což má negativní dopad na životní prostředí a přispívá ke změně klimatu.
Abyste se vyhnuli všem těmto problémům, je důležité osvojit si zvyk zavírat dvířka chladničky ihned po použití a vyvarovat se jejich častému otevírání, aby se uvnitř udržela stabilní teplota a zajistilo se bezpečné skladování potravin.
Poškození způsobené ponecháním otevřených dveří chladničky
Ponechání otevřených dveří chladničky může vést k řadě negativních důsledků. V první řadě to vede ke zvýšení spotřeby elektřiny a v důsledku toho ke zvýšení účtů za elektřinu.
Když necháte dveře chladničky otevřené, veškerý studený vzduch začne unikat z vnitřku chladničky a místo toho se dostane teplý vzduch z okolní místnosti. V důsledku toho musí kompresor chladničky pracovat dvakrát více než obvykle, aby udržel nastavenou teplotu. To vede k prudkému nárůstu spotřeby energie.
Také mějte dvířka chladničky pevně zavřená, aby potraviny zůstaly čerstvé a nezkazily se. Otevřená dvířka způsobují prudké zvýšení teploty uvnitř chladničky, což může způsobit růst bakterií a zrychlené množení mikroorganismů. V důsledku toho se potravinářské výrobky rychleji kazí a ztrácejí své prospěšné vlastnosti.
Otevřené dveře mohou také způsobit, že lednička bude fungovat méně efektivně. Vzduch z okolní místnosti vstupuje do chladničky a způsobuje přetížení jejího ventilačního systému. To může vést k častým poruchám a snížení životnosti chladničky.
Zvýšené náklady na energii
Ponechání otevřených dveří chladničky může výrazně zvýšit vaše účty za energii. Když jsou dveře chladničky otevřené, teplý vzduch z okolního prostředí vstupuje do chladničky a nutí kompresor pracovat při vyšších otáčkách, aby se udržela nastavená teplota.
Vědci provedli studii, která ukázala, že malá mezera nebo otevřené dveře mohou zvýšit spotřebu energie chladničky o 30–40 %. To je způsobeno zvýšenými ztrátami chladu z chladničky při zásahu teplého vzduchu.
Ztráta chladu a zvýšená práce kompresoru
Když jsou dveře chladničky zavřené, zavřený systém udržuje nízkou vnitřní teplotu. Kompresor pracuje v režimu nezbytném pro chlazení a udržování chladu.
Pokud však zůstanou dveře otevřené, dochází k aktivní výměně vzduchu s okolím. Teplý vzduch vstupuje do chladničky a studený odchází, což způsobuje ztrátu chladu. Kompresor automaticky zvýší svůj provoz, aby rychle kompenzoval tuto ztrátu a znovu dosáhl nastavené teploty.
Neustálé zvyšování práce kompresoru vede ke zvýšení spotřeby energie chladničky. Čím déle zůstanou dveře otevřené, tím více energie bude vynaloženo na jejich chlazení.
Doporučení pro úsporu energie
Chcete-li snížit náklady na energii a zlepšit účinnost vaší chladničky, zavřete dvířka po každém použití. Také byste se měli vyvarovat ponechání otevřených dveří po dlouhou dobu.
Pokud potřebujete dlouhý čas na nalezení produktu nebo umístění potravin do chladničky, doporučuje se vypnout chladničku nebo použít funkci ekologického režimu, pokud je k dispozici. To pomůže snížit spotřebu energie při otevřených dveřích.
Zhoršení kvality produktu
Ponechání otevřených dveří chladničky vede ke zhoršení kvality skladovaných potravin. Uvnitř chladničky vzniká nepříznivé prostředí, ve kterém produkty rychle ztrácejí své blahodárné vlastnosti a procházejí různými změnami.
Teplota uvnitř chladničky hraje klíčovou roli pro udržení čerstvých a bezpečných potravin. Když zůstanou dvířka otevřená, teplý vzduch z okolního prostředí se dostane do chladničky, což způsobí zvýšení teploty uvnitř chladničky. Zároveň se produkty začnou rychleji rozkládat a kazit.
Při otevřených dveřích navíc dochází k větší výměně vlhkosti uvnitř chladničky s okolím. To vede ke zvýšené vlhkosti uvnitř chladničky, což může podporovat rozvoj hub a plísní na potravinách.
Také otevřené dveře chladničky ovlivňují rovnoměrnost rozložení teploty v její komoře. Horký vzduch vstupující do chladničky může vytvořit teplá místa, která způsobí nerovnoměrné ochlazení potravin. V důsledku toho se některé potraviny mohou stát náchylnými k bakteriálnímu rozkladu nebo ztratit svou čerstvost.
Otevřené dveře chladničky tak negativně ovlivňují kvalitu a bezpečnost skladovaných potravin. Proto se doporučuje po použití chladničky vždy zavřít dveře a nenechávat je zbytečně otevřené.
Zvýšené riziko bakterií a mikroorganismů
Ve skutečnosti je lednice ideálním místem pro množení mikroorganismů. Když jsou dveře otevřené, proudění vzduchu a kolísání teploty vytváří ideální prostředí pro růst bakterií. To může vést ke kontaminaci potravin, které jíme.
Navíc ponechání otevřených dveří chladničky způsobí, že chladnička spotřebuje více energie na udržení optimální teploty. To nejen zvyšuje spotřebu energie, ale může také vést ke zvýšeným nákladům na opravy a údržbu chladničky.
Proto, aby byly vaše potraviny v bezpečí a zlepšila se účinnost vaší chladničky, je důležité po použití vždy zavřít dvířka. Toto jednoduché pravidlo může výrazně snížit riziko růstu bakterií a mikroorganismů uvnitř chladničky a zlepšit její životnost.
