Digestoř je jedním z klíčových zařízení v kuchyni, který pomáhá zbavit se nepříjemných pachů a výparů vznikajících při vaření. Je nezbytným atributem každého moderního kuchyňského prostoru a může výrazně zlepšit kvalitu vzduchu.
Vybrat správnou digestoř do vaší kuchyně však není tak jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát. Existuje mnoho modelů a typů digestoří, stejně jako různé technické vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výběru. Abyste se mohli správně rozhodnout, musíte vzít v úvahu několik důležitých faktorů.
Nejprve si určete velikost a typ vaší kuchyně. To je důležité, protože na tom závisí výkon a výkon digestoře. Pokud není kuchyňský prostor velký, bude stačit digestoř s nízkou kapacitou. Pokud je kuchyňský prostor velký, je lepší zvolit výkonnější digestoř.
Kromě toho musíte vzít v úvahu vlastnosti vašeho kuchyňského prostoru. Pokud v kuchyni není odtahový kanál, musíte věnovat pozornost digestořím s recirkulací vzduchu, které jej čistí pomocí filtrů a vrací zpět do místnosti. Pokud máte odtahové potrubí, pak můžete vybírat z jednodušších modelů digestoří.
Jak vybrat digestoř do kuchyně?
Prvním krokem je určení objemu místnosti a výkonu digestoře. Výkon digestoře musí odpovídat objemu místnosti a vlastnostem jejího použití. Přibližně lze výpočet brát jako rovný vynásobení objemu místnosti 10. Například pro místnost o ploše 20 metrů čtverečních a výšce stropu 3 metry je digestoř s kapacitou 600 m3 /hodina je vyžadována.
Pozor si dejte také na ventilátory digestoře a filtry. Je vhodné zvolit zařízení s hlučností nepřesahující 60 dB, aby nedošlo k nepohodlí během provozu. Hliníkové nebo tukové filtry se snadno čistí a vyměňují, ale uhlíkové filtry používané v recirkulačních digestořích je třeba pravidelně vyměňovat.
| Kritéria výběru | Doporučení |
|---|---|
| Velikost kapuce | Velikost digestoře volte podle velikosti sporáku. Na každé straně by měla být o 20-25 cm širší než deska. |
| Design | Vyberte si digestoř, která harmonicky doplní interiér kuchyně. Může být buď neviditelný, nebo se stát akcentem, který dodává designu šmrnc. |
| Hladina hluku | Věnujte pozornost hlučnosti digestoře. Vybírejte modely s hlučností nepřesahující 60 dB, abyste se vyhnuli nepohodlí. |
V důsledku toho je výběr digestoře do kuchyně odpovědným procesem, který je třeba provádět pečlivě, s ohledem na vlastnosti místnosti a kuchařské návyky. Správná digestoř pomůže vytvořit příjemné prostředí a udržet čerstvý vzduch ve vaší kuchyni.
Kritéria výběru digestoře
Při výběru digestoře do vaší kuchyně je třeba zvážit několik důležitých kritérií:
| 1. Výkon | Jedním z nejdůležitějších kritérií pro výběr digestoře je její výkon. Udává se v metrech krychlových vzduchu, že digestoř dokáže vyčistit za určitý čas. Chcete-li určit požadovanou kapacitu, zvažte velikost vaší kuchyně a typ vaření, který obvykle děláte. |
| 2. Hladina hluku | Digestoř může během provozu vytvářet hluk. Dávejte si proto pozor na hladinu hluku, která se udává v decibelech (dB). Čím nižší hodnota, tím tišší bude digestoř fungovat. |
| 3. Typ kapuce | Digestoře mohou být dvou typů: vestavěné a horní. Vestavěné digestoře jsou integrovány do skříněk nebo pracovních desek, což zajišťuje kompaktnost a zachovává estetiku kuchyňského prostoru. Stropní digestoře jsou umístěny nad sporákem na speciálním závěsném nebo nástěnném držáku. |
| 4. Filtry | Důležitá je také kvalita filtrů digestoře. Obvykle se používají dva typy filtrů: tukový a uhlíkový. Tukový filtr zachycuje prach a mastnotu a uhlíkový filtr zachycuje pachy. Je vhodné zvolit digestoř se snadným přístupem k filtrům pro snadnou výměnu a čištění. |
| 5. Design | Neméně důležitým kritériem pro výběr digestoře je její design. Zvažte styl vaší kuchyně a vyberte si digestoř, která harmonicky zapadne do interiéru. K dispozici jsou různé designy, od klasických po moderní, s různými povrchovými úpravami a barevnými možnostmi. |
Splnění všech těchto kritérií vám pomůže vybrat nejvhodnější digestoř do vaší kuchyně, která zajistí efektivní odvod par a pachů a navíc vytvoří příjemnou atmosféru při vaření.
Typy kuchyňských digestoří
Kuchyňská digestoř hraje důležitou roli při udržování čerstvého vzduchu a odstraňování nepříjemných pachů. Pomáhá také předcházet nadměrné vlhkosti a mastnotě na povrchu. Při výběru digestoře do vaší kuchyně je třeba zvážit různé faktory, včetně velikosti místnosti, typu sporáku a individuálních preferencí.
Existuje několik typů digestoří, které lze použít v kuchyni:
1. Vestavěné digestoře
Vestavěné digestoře jsou nejdiskrétnější a estetické možnosti. Obvykle jsou zabudovány do nástěnných skříní nebo speciálních komínů. Takové digestoře zajišťují dobrou cirkulaci vzduchu a lze je ovládat pomocí dálkového ovladače nebo tlačítek na předním panelu.
2. Šikmé kapuce
Šikmé digestoře jsou nástěnné digestoře se šikmým tělem. Jsou ideální pro instalaci nad prostor kamen. Tyto digestoře poskytují dobrou účinnost a snadno se čistí od mastnoty a prachu. Mají různé provozní režimy, včetně režimu odsávání vzduchu a recirkulace.
3. Ostrovní digestoře
Ostrůvkové digestoře jsou určeny do kuchyní s ostrůvkovými sporáky. Jsou připevněny ke stropu nebo stěně a mohou být ústředním bodem designu místnosti. Poskytují dobrou účinnost a vynikající odvod vzduchu nad kamny ve středu místnosti.
4. Rohové digestoře
Rohové digestoře jsou ideální do kuchyní se sporákem instalovaným v rohu. Mají speciální tvar, který umožňuje efektivně odvádět páry a pachy z rohů místnosti. Rohové digestoře mají stylový vzhled a dodávají kuchyni charakter.
Výběr typu digestoře do vaší kuchyně závisí na individuálních preferencích, vzhledu místnosti a požadavcích na cirkulaci vzduchu. Správná digestoř pomůže udržet vzduch ve vaší kuchyni čistý a svěží.
Tipy pro instalaci digestoře
Výběr umístění
Před instalací digestoře je nutné určit optimální místo pro její umístění. Ve většině případů je digestoř instalována nad sporákem nebo varnou deskou. Vzdálenost mezi horní částí sporáku a spodní částí digestoře by měla být alespoň 60 cm, což účinně zachytí výpary a pachy.
Připojení k ventilačnímu systému
Digestoř musí být připojena k ventilačnímu systému, aby se nahromaděný vzduch odváděl přes filtry na ulici. Při instalaci dbejte na to, aby digestoř byla připojena k odtahovému potrubí bez mezer, aby se veškerý odsátý vzduch dostal do systému.
Pokud vaše kuchyně nemá digestoř a není k dispozici ventilační systém, můžete použít odsávací krb s uhlíkovým filtrem, který zachycuje nepříjemné pachy.
Je také velmi důležité pravidelně čistit nebo měnit filtry digestoře. Znečištěné filtry mohou zpomalit proces odstraňování vzduchu a snížit provozní účinnost. Proto byste měli sledovat jejich stav a včas je měnit.
