Elektrické sporáky jsou rozšířenými spotřebiči v našem každodenním životě. Bez ohledu na model a typ mají všechny jednu požadovanou součást – topné těleso, které je zodpovědné za přeměnu elektrické energie na teplo. Tento prvek hraje zásadní roli v procesu vaření a zajišťuje rovnoměrný ohřev povrchu elektrického sporáku.
Topné těleso na elektrickém sporáku má speciální vlastnosti, které mu umožňují vyniknout mezi ostatními technickými zařízeními. Za prvé, tento prvek musí být spolehlivý a odolný, protože desky se často používají každý den po dlouhou dobu. Kromě toho musí být topné těleso účinné a energeticky účinné, aby byla minimalizována spotřeba energie a ušetřeny peníze za elektřinu.
Jak se tedy jmenuje topné těleso na elektrickém sporáku? Odpověď je jednoduchá: říká se tomu plotýnka. Topná deska se skládá ze spirálového drátu, který je vyroben ze speciálních vysokoteplotních materiálů jako je nikrom. Nichrome je vysoce odolný vůči teplu a umožňuje topnému tělesu dosáhnout vysokých teplot bez ztráty spolehlivosti a účinnosti.
Co je topné těleso elektrického sporáku?
Niklové jádro má vysokou elektrickou vodivost a odpor, což umožňuje jeho zahřátí při použití elektrického proudu. Keramický rám slouží k ochraně a izolaci topného tělesa.
Topné těleso je obvykle umístěno pod povrchem kamen a je rozděleno do několika topných zón. Každá zóna může mít různý topný výkon, což umožňuje upravit teplotu vaření různých pokrmů na různých hořácích.
K ovládání ohřevu slouží regulační termostat, který umožňuje udržovat na sporáku určitou teplotu vaření. Po dosažení požadované teploty termostat automaticky vypne napájení topného tělesa a při poklesu teploty jej opět zapne.
Výhody topného tělesa elektrického sporáku:
1. Rychlé zahřátí: Topné těleso má vysoký výkon, což vám umožní rychle rozehřát sporák a začít vařit.
2. Pohodlí a snadné použití: Elektrická kamna s topnými tělesy se snadno zapínají a nastavují pomocí nastavovacích tlačítek nebo spínačů.
Topné těleso je klíčovou součástí elektrického sporáku, který poskytuje teplo sporáku a umožňuje vařit jídlo. Skládá se z niklového pramene omotaného kolem keramického rámu a je vybaven nastavitelným termostatem pro udržení optimální teploty. Topné těleso má mnoho výhod, jako je rychlý ohřev a snadné použití.
Typy topných těles elektrických kamen
Na elektrických sporákech se často používá několik typů topných těles:
1. Spirálový ohřívač
Ohřívač cívky je kovová cívka, která se zahřívá při použití elektrického proudu. Je umístěn pod sklokeramickým povrchem a rovnoměrně rozvádí teplo po kamnech. Spirálový ohřívač je oblíbený zejména pro svou spolehlivost a jednoduchost designu.
2. Indukční ohřívač
Indukční ohřívač pracuje na principu elektromagnetického indukčního ohřevu. Jeho zvláštností je, že ohřívá pouze nádobí umístěné na jeho povrchu. Díky tomu je indukční ohřívač efektivnější a rychlejší a také méně energeticky náročný.
3. Halogenový ohřívač
Halogenová topidla, známá také jako křemenná topidla, se používají na kamnech s halogenovým panelem. Tyto ohřívače se zahřívají rychle a rovnoměrně a poskytují vysoké teploty ohřevu. Mají vysoce přesnou regulaci teploty, která vám umožňuje přesněji regulovat proces vaření.
Každý z těchto typů topidel má své výhody a nevýhody a výběr konkrétního typu závisí na preferencích a potřebách každého uživatele. Všechna tato topná tělesa plní svou funkci – zajišťují efektivní vytápění a vytvářejí komfortní podmínky pro vaření na elektrickém sporáku.
Princip fungování topného tělesa elektrického sporáku
Po zapnutí elektrického sporáku a zvolení požadované teploty začne drátem topného tělesa protékat elektrický proud. Drát odolává proudu, který způsobuje Joule-Lenzův efekt, přeměňující elektrickou energii na teplo.
Tepelná energie uvolněná při zahřívání topného tělesa se přenáší na povrch desky, která se následně zahřívá. Podpěry, na kterých je topné těleso instalováno, jsou vyrobeny z materiálů, které odolávají vysokým teplotám, aby účinně přenášely teplo na povrch kamen.
Topná tělesa na elektrickém sporáku jsou umístěna tak, aby rovnoměrně rozváděla teplo po povrchu sporáku a zajišťovala rovnoměrný ohřev nádobí. Díky tomuto principu fungování elektrického sporáku je možné dosáhnout stabilního a rovnoměrného ohřevu při vaření.
